ช่วงนี้ผมกำลังมีเถียงกับฝรั่งบางคนบนทวิต เกี่ยวกับเรื่องการขายอาหารข้างทางบนฟุตบาท ฝรั่งพวกนี้บอกว่าอาหารข้างทางเป็นเอกลักษณ์ของ กทม และทำให้ กทม เป็นแหล่งท่องเที่ยว ประเด็นคือ ทำไม กทม ต้องเอาใจนักท่องเที่ยว มากกว่าพวกเราที่ต้องใช้ชีวิตอยู่กับ "แหล่งท่องเที่ยว" เหล่านี้ด้วย
ฝรั่งบางคน มาบอกว่า เนี่ยเมืองใหญ่อย่างลอนดอน กำลังพยายามผลักดันวัฒนธรรมอาหารริมทาง โดยยกตัวอย่างตลาดต่างๆ เช่น Bricklane, Spitalfields หรือ Borough Market แต่หารู้ไม่ ตลาดพวกนี้ไม่เหมือนเมืองไทย คือเวลาจะขายอะไร คนขายต้องส่งประกวด ผ่านขั้นตอนสัมภาษณ์ และต้องจ่ายค่าเช่าด้วย
คือเขาไม่คิดเหรอว่าคนไทยก็อยากได้ของดีๆมีใช้บ้าง แล้วชุดความคิดที่ว่าทุกอย่างต้อง please นักท่องเที่่ยวนี่มันโคตร colonial's mentality จริงๆ
#มิตรสหายท่านหนึ่ง