>>898 ขายในตลาดแห่งหนึ่งบริเวณในเมือง ที่กรุงเทพ กูไม่ระบุชื่อตลาดนะเดี๋ยวโม่งบางตัวมันหาว่ากูโปรโมทร้าน
15k-40k คือกำไรโดยประมาณ
>>899 จากประสบการณ์จริง ทำเลสำคัญที่สุดว่ะ
รสชาติก๋วยเตี๋ยวร้านกูธรรมดา กูไม่เคยไปฝึกฝนวิถีเกียรติแห่งอาหารมาก่อน แต่จุดเริ่มต้นคือ ตลาดแถวบ้านกูมีร้านก๋วยเตี๋ยวหลายร้าน ร้านไหนแม่งก็ไม่อร่อย เป็นร้านรถเข็นริมถนนมีไว้กินป้องกันอดตาย
วันนึงกูก็คิดขึ้นมาเล่น ๆ ว่า กูว่ากูทำเองยังอร่อยกว่า ก็เลยมาเปิด
* รสชาติ ธรรมดา
* ราคา เท่า ๆ กับร้านอื่น ๆ วัตถุดิบก็ซื้อมาจากตลาดเดียวกันทั้งนั้น ต้นทุนเท่ากัน ก็ขายราคาเท่า ๆ กัน
* ทำเล ดี ก๋วยเตี๋ยวร้านกูไม่ได้อร่อยเหมือนร้านดัง ๆ แต่อร่อยกว่าร้านอื่นแถวนั้น และแถวนั้นมีคนอยู่เยอะ
กูรู้ว่าร้านกูขายได้เพราะทำเลนี่แหละ