>>695 ร้านรถเข็นอะไม่เจ๊งเพราะใช้กาแฟสำเร็จรูปชง แต่พวกร้าน local แบบวัยรุ่นสร้างตัวที่มาเปิดกันแบบห้องแถวเล็กๆ อะเจ๊ง เพราะตลาดกาแฟสดเหมือนกัน ราคาต่อแก้วพอๆ กัน แต่ทุนใหญ่มีต้นทุนบริหารจัดการหลังบ้านที่ถูกกว่า อันนี้เป็นเหตุผลเดียวกับที่ค้าน 7-11 ทำอาหารตามสั่งนั่นละ ชาวบ้านวิจัยตลาดไม่ได้ ต้นทุนหา supplier ก็สูงกว่า (อย่าลืมว่า CP ธุรกิจดั้งเดิมคืออุตสาหกรรมเกษตรทั้งพืชและสัตว์ ตั้งแต่ปุ๋ย อาหารสัตว์ แปรรูปเนื้อสัตว์)