>>160 ยุคฟิชแอนชิพมัน 1850 ปลายๆ แล้วก็ดัดแปลงมาจากอาหารยิว มันบูมเพราะการปฏิวัติอัตสาหกรรมจับปลาว่ะ จับได้เยอะ ราคาถูก เอามาชุบแป้งทอดายกับมันฝรั่งไอริชก็เร็วดี
เรื่องอาหารดั้งเดิมนี่ความแตกต่างเรื่องแนวคิดแล้วว่ะ อาหารมันวิวัฒนาการ
อาหารอังกฤษมันโดนล้อว่าห่วยจนในปัจจุบันเพราะมันห่วยลงจริงๆ พวกเมนูเครื่องเทศ เมนูอบดีๆ หายไป